Normativa
Documentos Normativos y Recomendaciones de Uso
En esta sección podrás consultar y descargar nuestras políticas, fichas técnicas y cartas de recomendaciones oficiales, documentos clave que respaldan nuestro compromiso con la calidad, inocuidad y satisfacción de nuestros clientes. Mantente informado sobre el correcto almacenamiento, manejo y procesos relacionados con nuestros productos.
Carta de Recomendación de Almacenamiento y uso del Producto.
En Grupo Afrara estamos comprometidos con ofrecer productos de la más alta calidad y garantizar su inocuidad en cada etapa. Para ello, ponemos a disposición de nuestros clientes esta Carta de Recomendación de Almacenamiento y Uso, donde encontrará las mejores prácticas para conservar nuestras pastas y asegurar un resultado óptimo en su preparación. Siguiendo estas recomendaciones podrá mantener la frescura, calidad y seguridad de nuestros productos durante su almacenamiento y proceso de freído, cumpliendo así con los estándares que nos distinguen.
Ficha de producto terminado
La Ficha Técnica de Producto Terminado detalla las especificaciones físicas, microbiológicas y sensoriales de nuestras tortillas de maíz deshidratadas, así como las recomendaciones de almacenamiento, transporte y freído para garantizar la calidad, seguridad e inocuidad de nuestros productos. Este documento es una herramienta clave para nuestros clientes industriales, asegurando que cada lote cumpla con los estándares más estrictos y brindando la información necesaria para un manejo adecuado desde la recepción hasta la preparación final de nuestras tostadas y totopos.
Política de Inocuidad Alimentaria
En Grupo Afrara, entendemos que la inocuidad es esencial para ofrecer productos seguros, cumpliendo con los requisitos legales y superando las expectativas de nuestros clientes. Nuestra Política de Inocuidad Alimentaria refleja el compromiso de todo nuestro equipo con la capacitación, el trabajo en equipo, el cumplimiento normativo y la mejora continua, garantizando así un ambiente seguro en cada etapa de producción y protegiendo la salud de nuestros consumidores.
Política de devoluciones de producto terminado
En Grupo Afrara nos esforzamos continuamente en entregar productos que satisfagan las expectativas de nuestros clientes, es de suma importancia atender situaciones donde esas expectativas no hayan sido alcanzadas, siempre
a través de un proceso estructurado, transparente y con información objetiva que nos permita comprender la situación y concretar acuerdos positivos para todos.
